料理幫手 蛋殼好剝~ 水煮蛋時加2茶匙鹽，有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高，水溫較高讓蛋白收縮快。 豆腐不碎~ 豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時，可讓豆腐質地變紮實，烹調時就不易破碎。 防止黏鍋~ 煎魚前先放一點鹽和油，依鍋子材質選 ...《看全文》

消除汽車內異味法 我認為玉蘭花最有效 汽車內若有菸味或霉味，即使用芳香劑也不容易完全消除。 可用幾片新鮮的檸檬放在冷氣口，再開啟冷氣， 不久就能使車內空氣清淨、芳香。 使鮮花保鮮法 在插著鮮花的花瓶裡，加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多， ...《看全文》

1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裏放上少許鹽，含一下再吐掉，漱下口，就不辣了。 2. 若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛。 3. 經常裝茶的杯子裏留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常乾淨。 4. 仰頭點眼藥水時微微張嘴， ...《看全文》

經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素estrogen與黃體素progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。婦女每天喝下約1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不 ...《看全文》

＊戒老錄＊ 每天看兩遍, 絕對有益 !!! 1.不要認為別人替你做是理所當然。 因為“老”並非等於有權利要求別人“替你做事”。 2.老人不是“頭銜”也不是“資格”。 3.對親人不要隨便說話，需要保持儀態。.不要閒著沒事做就好管閒事，或論斷別人。 5. ...《看全文》

牙刷的使用壽命 根據美國醫學實驗發現 一些長期的咽喉疾病患者 如果每隔幾星期就更換一把新的牙刷 對於病情有明顯的改善。 連續使用超過兩個月以上的牙刷 會有白色念珠菌、溶血性鏈球菌 肺癌桿菌以及葡萄糖球菌等病菌。 可引起急性扁桃腺 ...《看全文》