簡單用義式香料.海鹽醃後 烤完的比目魚居然還可以如此水嫩多汁... 佐以美生菜,凱薩沙拉醬...真是太美味了 一個人獨享頂級號華午餐 幸福..... ...《看全文》

艷陽高照，掙扎了半小時。。。到底要不要去買菜。 最後還是出門了。 買了一車子十天份的魚肉蔬菜水果，花了我１７８０元。 平均一天菜錢＋水果才１７８元 其中兩條魚就佔了640元。 不過很大，可以分三次蒸。煎。煮湯。 再怎麼樣還是自己煮划算。 會做菜真 ...《看全文》

一早就被地震嚇醒 剛開始搖了一下沒理它 過幾秒...還搖 基於上次大地震的經驗 我以飛快的速度抓起錢包(證件) 鑰匙 電話 衝到樓下去 10分鐘後..沒有餘震才又回到樓上來 地震 真的太可怕了 親眼目睹過災區的慘狀 相信沒有人能遺忘 ...《看全文》

喜歡藥膳 但又怕油膩 所以每次做藥膳以前 總會花一番功夫先把肉類的皮下脂肪去除 因為是自己要吃的 挑選的中藥材當然不能馬虎 燉煮藥膳我習慣不放鹽 只取藥材天然的滋味 這樣就既能補氣養血 又能無油低鈉的吸收肉類的蛋白質了 烏骨雞的 ...《看全文》

早上做了些文書 外面飄著毛毛的細雨 天空灰灰陰陰的 這種天氣最適合偷懶了 雖然沒有人會管我或限制我 但彷彿因為天氣 就可以明正言順的不做事 呵..給自己的偷懶一個好合理的藉口 下午享受了一下按摩放鬆的暢快 突然心血來潮好想吃蝦 ...《看全文》

我的松阪豬套餐做好囉！ 肉質甜美的松阪只要用野山茶花油半煎烤弄熟， 灑上玫瑰鹽跟一點點香草就很美味。 麵條則是用烏龍茶烹調拌上香草與高抗氧化的神仙油。 真是沒想到，原來松阪配雪梨。。。 竟是這樣絕妙的好滋味兒 一整個鮮甜多汁又爽脆 簡 ...《看全文》