這是有閒的得意料理 這是之前和朋友去誠品的時候，我翻食譜翻到的，由於照片拍得太迷人， 加上當時是吃飯時間，所以讓我印象深刻，我就把作法記在腦海裡，回家 就給他搞出來了 XD 作法超級簡單。 材料： 1.蛋5顆 2.鹽2小匙。 ...《看全文》

會做出這玩意，其實是突然想到以前在簡餐店吃過的茄汁海鮮飯，那滋味 令我難忘，才想說能不能做出類似的東西。 當時我和網友討論了一下，決定了材料，也出去買齊了材料。 材料： 1.洋蔥1顆（依個人口味，可不加） 2.蝦仁120g 3.蟹肉棒1 ...《看全文》

先前上網晃了晃，看到了一份食譜，是日式照燒雞扒的製作。 雖然最後做出來了，可是過程卻是我老媽進行的，所以不能算是我親手做 的呀！倒是剛看完食譜，家裡正好有現成的醬料，所以有試做出照燒醬。 用到的醬料非常簡單： 1.米酒2湯匙。 2.醬油4湯匙 ...《看全文》

這次的菜色是糖醋魚排，是我之前在軍中看水果日報看到的，趁著放假回 家就嘗試一下。 材料： 1.鯛魚幾塊 2.蔥1把 3.酥炸粉 醃料 1.蔥 2.薑 3.鹽 4.米酒。 調味料： 糖醋醬（蕃茄醬+糖+醋+少許太白 ...《看全文》

這是之前我的死黨們到我家烤肉時，要烤蛤蠣之前，有人提議加點米酒和 鹽巴下去烤，烤出來之後還滿好吃的，蛤蠣甜美的滋味和著酒香，讓你白 天有精神，晚上有體力。 作法非常簡單，絕對不怕把廚房燒掉喔！ 材料： 1.蛤蠣10顆 ...《看全文》

主材料： 1.杏鮑菇400g 2.豬絞肉300g 3.蒜頭2顆 4.薑少許 5.蔥2根 調味料： 1.味噌3大匙 2.柴魚醬油1大匙 3.味醂2大匙 4.酒2大匙 5.香油1/2大匙 作法： 1.首先把杏鮑 ...《看全文》