對於葡萄酒來說，由於單寧和色素會在漫長的陳年歲月形成沉澱物，倒在杯中既有礙觀瞻，又會產生些許苦澀，所以開瓶之後，原則上應該把酒平穩而緩慢地註入滗酒器，把沉澱物留在瓶底。這個過程即醒酒(Decanting)，俗稱“換瓶”。 對於淺齡紅酒來說，通過注入醒酒器的開 ...《看全文》

透早起床就是為著賺吃 日頭赤炎炎 嘛要出去拼 不管是落雨抑是風颱天 同款 一步一步著向前走 麥想遐爾多 有夢就會成功 哪是勾卡打拼 世界是我ㄟ 為了生活 啥咪甘苦攏不算啥 成功發展 做伙打拼 日頭ㄟ落山 月娘照起工走 為著理想做夥繼續走 賣看 ...《看全文》

用一顆禪心看世界，是人生的大智慧，禪機蘊藏於萬象之中，善是禪之根本，學會用淡泊沉穩的心境，去應對一切悲喜磨難，從容自若，痛苦使自己學會成長，汗水教會自己如何去強大！在心靈的一片淨土上，用雲水禪心來滌蕩，浩渺的江湖里，心中始終有一盞明媚的燈火，我就不會迷失了人生 ...《看全文》

歲月是一條長河，生活就是一葉方舟，而自己就是掌控幸福的舵手，一路隨潮流顛簸，靠一座明境心燈指引航行的明確，人生九曲波折，峰迴路轉不一定盡數完美，但也走了一程無悔，疲了歇一歇讓心沉穩，累了將心靠岸，給心境贏得一份清閒。 生活是百味交集的融入，生存是草木禪心的領 ...《看全文》

“苦難是人生的教師”，自己一定要“從戰勝困難和挫折中獲得快樂”，這就是一種積極地人生觀， 苦難，會給人智慧，能教會自己從困境中尋找出路，走向光明。 悲觀論者，對於困難和挫折，只是哀嘆和無奈。而樂觀拼戰者，在困難和挫折面前，不是倒退逃避，而是勇敢地面對；不是 ...《看全文》

雖說生活，可以很複雜，也可以很簡單，不能為一些不值得的人事物而覺得痛苦無助，人生的方向盤掌握在自己的手裡，應該高傲而健康地活著。 人生要學會承受痛苦，有些話，適合埋在心裡，有些痛苦，適合無聲無息地忘記， 人的一生為自己做得最好的事，就是能為他人延續生命動力 ...《看全文》