今早,因為起得太早,一切準備工作得以提早做好。多出了幾十分鐘,疊了三個枕頭,堆在小腿下。這樣的姿勢可以放鬆酸痛的腰背。   ...《看全文》
清早上市場,滿滿都是高麗菜,有的已經黃了,爛了。 去年十月,高麗也沒這麼便宜,大家都在搶救菜農。到了十二月,減產加上霪雨,高麗菜價攀上新高,甚至十倍於此。當時就知道這樣的現象,一定會重演。搶種,造成供需失衡。 & ...《看全文》
看著這一箱箱乳白透著一抹淡到幾乎看不見紅黃的漂亮苦瓜,隨手撿了幾條。回到廚房,去了頭尾,剖了開來,果然裡面包著的,都是一粒粒已經濕潤紅透了的種子。你總是一把抓起,塞幾顆在我嘴裡。用舌尖輕輕刮起種子外頭包覆著的瓤皮,誰也沒辦法聯想這是滿臉疙瘩,既苦又澀的 ...《看全文》
開始營業第二天。 一直不如預期中的營業狀況,心情有點低落。昨天,只作了三千的營收。朋友安慰說,只是春節,沒有客人是正常的。原本以為,過年期間,應該會有人出來找吃的,事實證明,似乎不全然如此。昨晚,女兒似乎發覺我的低落,跑來陪笑天南地北亂扯。 ...《看全文》
「小小的露珠,為什麼一 一來到荷業上,荷葉上的露珠,為什麼滾動凝聚如月光,有人說:那只是一種偶然,中國人卻知道,那叫緣分。」 十幾年年的一段因緣,讓我踏上餐飲的路。也因為這樣的緣故,結識了一群名為『飲食男女』的人們。這些人 ...《看全文》
昨晚,接受詩人主持的電台節目電話訪談,聊聊網路廚房的行銷。主要是向對岸介紹台灣的人文風土民情,行銷自由台灣。 跟詩人,其實是二十多年前的不同班同學,當年我們都是工科學生,也都不務正業地喜好文學。在高中時,他早已文名遠播,交遊遍及當今知名作家。 ...《看全文》
我不過是芸芸眾生裡的一個,乏善可陳。只是偶然投射到你的眼裡,敲擊了你的靈魂,於是我們交會。錯過我,也沒甚麼可惜。很高興認識你。