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篇名: 石蓮花（Houseleek）
作者: 建龍	日期: 2010.06.18　　天氣: 　心情:

石蓮花（Houseleek）
科別：景天科Grassytacese
別名：風車草、觀音草、觀音石蓮花、石膽草、蓮座草、東美人、玉蓮
原產地：墨西哥,也有人說產於歐亞大陸和非洲，可見全世界分布甚廣，有關石
　　　　蓮花的記載也散見於世界各國典章中，甚至也成為古典小說、詩章題
材。
花期：花期盛開期為每年春秋二季偶開白色小花
特徵：葉的形態，葉片厚實似湯匙狀，因外形狀似蓮花而得名，花梗自葉腋中抽出，呈穗花序，花冠先橙色，先端黃色。特性，性涼，味味甘淡、微酸，營養成分相當高，因其富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質，及維生素Ｃ、Ｂ1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素及其他微量元素，在許多中醫書籍中對於其功效多所記載。石蓮花雖然口感微酸，但卻是純鹼性食品，對於目前大魚大肉的現代人來說，確實提供了平衡身體酸鹼值的最佳蔬果。
花語 ﹕勤力的管事
引用http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105050704861

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