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篇名: 南法饗宴
作者: 羽潔	日期: 2007.11.01　　天氣: 　心情:

明天要去南村落上烹飪課! Yummy!

講師是韓良憶,她寫了好幾本書都是和她的荷蘭老公到處遊歷的歐洲遊記!我最喜歡的是"我在南法有一間小屋"!在書中描寫南法的風光與豐饒的物產,當然最重要的是美食,到一個地方遊歷,最好有美食相伴,普羅旺斯的風景似乎很令人嚮往,旣然無法到南法,那就吃當地的美食來代替!

菜單有燉牛肉,白酒海瓜子,橄欖醬,沙拉以及甜點,上星期有南法葡萄酒,這次未提及,南法的葡萄酒也是很精彩的!比較符合台灣人的口味!我對正統的法國菜有心理障礙,因為兩次吃法國菜,一次在西華飯店,另一次在巴黎,很是掃興都以拉肚子收場,究其原因可能是我不能吃以乳酪入菜,南法菜可能較清淡,不會有事的,自我安慰囉!

明天回來再po食譜及照片作分享!

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