轉載自我的FB網誌~原來的題目是：我的調酒記事短小說
(愛情公寓的題目字數太短了打不下去，只好改題目 >"<)
Pink Lady：
Gin(或Dry Gin) 1~1.5oz(30~45ml) ,
鮮奶5ml,石榴糖漿少許,我喜歡加一點點果糖液,
mixing with shake
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調酒壺中放進冰塊,將上面的材料倒進去,蓋上蓋子,雙手使勁的上下搖動,調酒壺反射著燈光,在我面前一上一下的閃動,
我眼中看到的是台下眾人期待又垂涎的表情...........
這是我學調酒的那一段日子裡，頭一次在你面前調的酒.........
好喝嗎?你盤坐在床上,一樣的期待又垂涎的表情。
"當然!! 這是書上說女孩子愛點的調酒" 我ㄧ邊翻著書,小心的將材料放進調酒壺中
沒有酒吧裡bartender那種熟練的動作,初學而笨手笨腳的我,調酒壺中預先放置的冰塊冒著煙,半溶解的狀態,浮在冰變成的水中,
該死!!怎麼買了這麼大的調酒壺,害我材料放太多,
我心裡咒罵著,卻還是小心翼翼,深怕不小心多放或是少放了材料
"到底好了沒?!! "你嘟著嘴,嚷嚷著說準備要睡覺了~~
好了好了~~看囉!!我要表演嚕~~
好不容易把所有材料都放進去的我連忙蓋上調酒壺蓋,舉起調酒壺開始一上一下的用力晃動
由於只是在上課中看著老師請來的講師做,自己卻沒有實際做過
搖勻的過程中還因為手沒壓緊,加上冰塊的溫度讓調酒壺外殼結起水珠,我開始看到乳白色的液體從上下蓋接合處噴濺出來~~~~
手忙腳亂的過程中,我看著你,眼中帶笑,一付捉狹的表情看著我,彷彿在欣賞一齣有趣的電影
"好了好了~~" 在默數搖晃三十下之後,我滿手溼答答的打開調酒壺的蓋子
(這個時候該慶幸自己有先見之明在地下鋪了報紙),
將壺中的酒倒到了做好雪糖狀的玻璃杯中
粉紅色的乳白色液體從銀灰色的調酒壺中緩緩傾瀉而下,從杯底緩緩升起,揚著琴酒那杜松子強烈而特殊的香氣~
我看著液面漸漸升高,直到杯子的中線而停止,粉紅色的酒像是草莓牛奶般的可愛迷人,我加了果糖,還有鮮奶,喝起來應該會很順口吧!!
原來pink lady是這麼的迷死人不償命 只是,我真的放太多材料了,居然弄了兩三杯,而房間裡只有我們兩個人.............
"好漂亮喔!! 又好香!!
" 你在床上手舞足蹈的,就像是我剛認識你時候的樣子, 我露出得意而自信的笑容,
端了一杯說：來!!喝看看
"虧我還在杯緣鑲了一顆紅櫻桃呢!! 應該會讓你進入美妙的調酒境界吧"~~
我自以為是的做如是想 看著你端詳了好一會兒,喝了一口,我滿心期待著你的讚嘆聲............
厚~~好苦喔!! 又好辣~~~~~
你喝了一口就把酒給吐回去,還伸著舌頭,一臉痛苦的表情
原來,我為了填滿調酒壺,多放了三倍的琴酒,我接過來喝了一口,
才驚覺,這杯的酒精量連我喝了一口都會頭暈啊~~
更何況是只喝過燒酒雞湯的妳 "怎麼辦!!我不敢喝,對不起啦~~~"
妳一臉歉疚的看著我,深怕難得好脾氣的我又發火我ㄧ臉無奈,誰叫我自己是初學者，
"沒關係啦!! 我自己喝掉好了~~"
我逞強的說著
"那!! 我睡覺囉~~你慢慢喝嘿"
妳又恢復一臉捉狹的表情,馬上平躺在床上,貌似無辜的對我說著
"哼!!喝就喝,林背又不是不會喝酒" 這個時候男人可以沒意識,不能沒尊嚴
我端起眼前鑲著紅櫻桃的那杯,努力的喝著。天殺的,我還真的放太多琴酒了,喝一半就頭暈了
"不喝囉??" 妳從被窩裡探出一雙無辜的大眼睛問我 "
我先睡一下,等等再起來喝!! 我還是嘗試著維持男人的自尊,賭氣的回答天知道我已經開始天旋地轉了
我撐著發熱的身體,搖搖晃晃的走到浴室刷牙、洗臉再搖搖晃晃的走到床前,
根本已經無視在書桌上大剌剌的擺著的，那兩三杯我現在看起來粉紅的嚇人的酒
我躺平後,你不死心的問：那桌上那幾杯要怎麼辦?? "等明天起床後再處理好了............
" 躺平的我已經無法睜開眼,虛弱的回答你,然後沉沉的睡去 原來,
夢中回憶裡你的體溫,是那麼的溫暖,讓人習慣依偎..........
我已經忘了隔天是幾點起床,只記得起床後看到的,是油水分離的pink lady(上層粉紅色的鮮奶,下層是透明的水跟酒..........)
從那之後,我從不曾在你面前說要調酒,因為我知道,你從那次之後,也不敢再喝調酒
雖然,我也只有失敗過那麼一次
可是,你知道嗎?在多年後,被人人稱讚調酒高手的我,仍然為了那天的失誤而遺憾
妳知道嗎?在我拿手的調酒裡面,只有pink lady,我不再主動去調製,只會被動的等人點
因為在調製的過程中,我都會不自主的想起妳,想起那天你捉狹的表情
Cheers , for you , my pink lady~~ |
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