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篇名: ～來杯咖啡～
作者: 暱稱不難想	日期: 2010.09.11　　天氣: 　心情:

～來杯咖啡～

有時悠閒的周末裡
煮上一杯香醇濃郁的咖啡，何嘗不是另一種享受

難得心情特好
於是就到廚房煮起咖啡來，調了杯北義風格的Espresso

其實材料粉簡單
巴西豆45%當底，酸味柔和的哥倫比亞30%當主味
最後15%的摩卡負責提味，再用曼特寧10%提供口感

這就是標準的北義風格！
正好酸性差不多適中，香味特殊口感也佳

嘿嘿~~ 又有心得啦

追溯人類飲用咖啡的歷史
不難發現其實都是為了創造更美妙的滋味吧

如果認為只是在吹毛求疵，那你可能還不了解好咖啡的滋味
花了那麼多的時間與精力只為了修正沖煮時些微的變化
目的在於咖啡躍升成為如酒釀般的珍貴飲料
我想才是這些咖啡熱愛者畢身追尋的吧

附記
噗～這樣也可以寫篇日記耶
其實在這裡寫寫心裡的感受也是挺不錯的
至於為啥心情好，就......分紅獎金囉@@

哈～也修改了自介! 看起來沒那麼空!

只是吼...為啥今天下午下大雨啦!
本來要去游泳的，就只好待在家練練舞囉!
話說SJ Don't Don MV中的那段小提琴舞蹈還挺帥氣的.
可惜沒練過小提琴! 就算拿Sax也不好吹!

最近想買台柴油車耶! 因為迷上它的大扭力&貼背感!!

～