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篇名: 製餅記趣
作者: 學習與挫折共處 日期: 2010.10.04  天氣:  心情:

上禮拜五帶著小鬼們前往宜蘭著名的宜蘭餅公司參觀,裡頭最有趣的莫過於參與製作牛舌餅的過程,親手製作前,得先洗淨雙手,免得吃到『落賽』,洗好雙手後,發現桌上擺了兩小塊黃黃的麵團,這時,解說員才緩緩地說這兩團黃黃的材料,就是我們今天要製作的餡與麵皮。

那兩團只比我的拇指大不了多少,居然還要分割成六份,解說員說要作成六塊『超薄牛舌餅』,於是我興沖沖的揉完麵團,接著將它送進烤箱烘烤,不久,金黃香脆的牛舌餅終於出爐了,真是感動,雖然做的不是很漂亮,但還是可以下嚥,為了表示我是個上的了廳堂、進的了廚房的人,我心想,把這個拿回家炫耀一下,讓家人知道原來我還是有點手藝的。

當我帶著愉悅的心情,將牛舌餅放入背包中,帶回家裡之後,準備拿出來炫耀時,這時才發現,天阿,我的超薄牛舌餅,都被撞爛了,長長的牛舌餅都撞爛了,我的牛舌頭都斷了~嗚~真是難過

看來超薄的果然是名不虛傳,真的要好好保存,不然一下子就被壓爛了
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時間:2010-10-04 21:01
她, 99歲,亞洲其他,教育研究
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