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篇名: 「苦瓜」是，胃、肝臟的特效藥
作者: Cathy	日期: 2011.07.27　　天氣: 　心情:

「苦瓜」是，胃不健康、肝臟功能不好的特效藥

不喜歡吃苦瓜的人，為了身體健康，訓練自己勉強去接受苦瓜吧!!!

苦瓜又名紫芝，是腸胃不佳、肝臟功能不好的人的特效藥。
對於消除暑熱、強健身體有超群的效果。在南方料理中，苦瓜是一道
不可或缺的菜，他們都是將苦瓜以油炒熟後食用。

一般的青菜中，維他命C約含量並不如想像中的多。
如果要當做菜用時，最好選擇顏色較深的苦瓜，效果較佳。
苦瓜大約一百克中就有一百二十毫克的維他命C，含量不可謂不驚人。

苦瓜中據說也含有維他命E，獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動，
幫助人體渡過危險期。
一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處 …。

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