蝦子<==小匹且鮮度不足 & 魚下巴 & 蝦子 & 扇貝;
另有豪邁的蛤蜊一大池,但吐沙不足,失敗。
雞翅。
牛肉片 & 豬肉片。
青椒,還有香菇 & 杏鮑菇。
分工合作,人多好辦事,團結才是力量,
拿肉的拿肉,煮湯的煮湯,烤肉的烤肉,發抖的發抖...(冷啊!!)
雞胸肉 & 甜不辣。
生菜沙拉 & 科學麵,餓翻了的Rich只好先喀,
還有烤箱可以烤吐司或是靠滷肉飯先墊肚子。
第一輪怎麼烤得這麼"慢"呢??
鋁泊紙遮蔽了空氣對流作用,造成火力不旺,
經飢腸轆轆地問卷調查後,多數票決議拿掉礙事的鋁泊紙,台灣是很民主的喔,呵呵~~
翻滾吧,香腸!! 這才叫烤肉嘛~~
加上蒜末更香更優。
香腸,很優也很油,最佳表現也僅只出現於第一輪。
登登登...(廣播聲)
"親愛的顧客請使用鋁泊紙燒烤,以免煙霧過大..."
呵呵,看著服務生後來又走過來關心與叮嚀,Rich知道廣播說的是我們這桌亂搞,煙超大的!!
啊,只好再將鋁泊紙不情願地放上...
一杯台灣生啤酒的成本約三十多元,換算起來約得喝三杯才看似回本,
其實喝得越飽,除非酒醉吐了出來,肚子那還有空間裝食物呢??
雞翅 & 豬肉片。
魚下巴,第一輪烤它時很優(因為火力十足),
後幾輪卻烤得相當失敗,吃出了土味,魚鱗也未刮乾淨。
五元硬幣大小的扇貝,不無小補,算是好吃,
至於其他在冰櫃裡的海鮮(花枝、透抽和秋刀魚等等),因賣相不佳,故連夾都不想夾。
飲料需另外付費,捨不得的Rich,望到還好一旁有台飲水機,
沾醬有多種口味可選,另有鹽、胡椒粉及辣椒粉罐可取用。
米血,似乎冰太久或凍過頭,少許米粒硬化。
這雞心口感失敗,薄膜並未去除,經熱烤過後所造成之皮膜縮硬,唉~~
墊著鋁泊紙,烤肉就變得好難吃啊!! 怒~~
無法大火鎖住肉體表面並保留肉汁,剩下的是多餘的油脂及血水,
造成Rich隔天"漏屎"的元兇,Orz。
冰淇淋收胃。
水窪賣的不只是朋友聚餐的好場所,少了準備食材與善後的辛苦,
但別對此等期待太高,299吃到飽不就這個水準。
碳烤就是得配啤酒才對味,今晚吹著十多度冷風,
卻沒有那勇氣接受生啤穿越喉嚨的暢快,少了"厚乾啦"的吶喊,下次改進!!
費用:
開爐費:
$100 / 1爐
烤肉無限吃:
$299 / 1人
生啤酒暢飲:
$99 / 1人
不加收服務費,店內飲料另計。
PS:
小弟第一次PO美食!!
PO的有點不好請見諒~"~
各位族友要參加的族友們
請打水漥碳烤BBQ+1
高雄楠梓右昌店
日期訂5/23(六)下午六點整集合
也請族友們順便留一下資料唷^^Y
以方便連絡^^Y
感謝大家的配合!!
祝大家用餐愉快^^Y
住編:1070119
暱稱:鼠小弟
聯絡方式:09XXXXXXXX
交通工具:四輪or二輪or搭便車or11公車^^b
或是到我留言版留資料唷^^Y
報名截止日期: 5/20 號
有問題可以提出唷!!
但日期不能更改時間可以更改^^Y
我會在5/21號PO上人數以及名單^^Y
還有聚餐完要續攤的可以提出來唷^^Y
小弟有把時間改為成晚上6點整!!
大家要是有意見的話可以提出來唷!!!
請大家踴躍報名唷^^Y
還有續攤大家怎嚜沒提出捏~"~