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Sandra
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篇名:
開始愛上烹飪...
作者:
Sandra
日期: 2012.11.11 天氣:
心情:
可能是附近東西太難吃
又不便宜
開始嘗試自己下廚
昨天做了蒸蛋
外表看起來挺ok的
味道淡了些
今天來個香腸蛋炒飯
本來想說先把香腸炒香一點
再加蛋跟飯
結果一整個沾鍋
而且炒飯水氣仍顯太重
就得熄火了
不過還不難吃
應該是香腸好吃吧
哈哈
剛剛看了阿基師的食譜
原來蛋黃跟蛋白要分開炒
先炒蛋白
蛋黃加進白飯裡攪拌後
再加入一起炒
水分就不會太重了
而且香腸會沾鍋
所以不適合先炒
下星期來挑戰三杯雞好了
[)-D]
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住戶回應
時間：2013-04-06 21:11
他, 48歲,台北市,資訊
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時間：2012-12-16 00:07
他, 49歲,新北市,資訊
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時間：2012-12-14 02:59
他, 50歲,新北市,金融保險
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時間：2012-11-30 21:33
他, 35歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2012-11-12 21:15
他, 43歲,台北市,政府機關
*給你留了一則留言*
時間：2012-11-12 02:52
❤️哈娜將❤️
香腸可以先煮過，再切丁與蛋一起炒，比較不黏鍋，
不過香腸味道會弱了一點！ [:P]
時間：2012-11-11 23:13
他, 50歲,新北市,其他
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時間：2012-11-11 23:05
他, 50歲,新北市,其他
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