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篇名: 蘇格蘭咖啡
作者: vicky	日期: 2011.06.25　　天氣: 　心情:

一般上   若是在短程飛機上問我要喝啥? 一定不加思索地回答"熱茶"
縱然他也是大壺泡出的烏龍茶也比另一個選擇(咖啡)來得好

反觀在外派義大利的三年多   見識了各種咖啡喝法及其香醇令人回味
也攜回煮espresso的專用咖啡壺   連Lavazza & Lily 的咖啡豆及咖啡粉都裝海運回台灣
但因缺少同好就遠離咖啡世界   偶而與朋友在咖啡廳點餐時就會點Cappucinno 或 Espresso

在一次偶然機會看到有人點"蘇格蘭咖啡" 感覺不錯   真正去了解這塊
因為在義大利時有試過Espresso+回香酒普通咖啡+wiskey 倒是沒喝過方糖+咖啡+wiskey
所以又是一個新的嚐試   而且要煮的好喝   還真不易
雖說是男人適飲不過個人覺得女人也能嚐試這種不同滋味吧~~

蘇格蘭咖啡： 以馳名全球的蘇格蘭威士忌作為主角，醇厚的酒香混合著咖啡的濃美，令人一飲鍾情！  特色：含有蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）的醇烈，適合男性飲用。 訣竅：杯口橫放皇家小匙，上置方糖一塊，再淋下蘇格蘭威士忌適量，即可點火送桌。 味道：香醇、濃烈 材料：熱咖啡1杯、方糖、蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）適量、奶油球1粒。 程式：熱咖啡1杯約8分滿，上放皇家鉤匙及方糖1塊，淋下蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）適量，點火上桌，並附上奶油球1粒。 適合飲用時間：夜晚

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