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篇名: 1225Ava之亂七八糟員工餐
作者: ☞Ava～＊	日期: 2008.12.26　　天氣: 　心情:

今天上班前的工作還是很忙...超累~~
但今天還是煮了三樣好吃的..還是喀光光呢!!

第一道
食材:1顆馬鈴薯 ,雞肉220g,蔥末,洋蔥切絲,辣椒
調味:醃過蒜,辣椒,米酒,砂糖的醬油3匙,雞粉1匙,水半碗,胡椒粉2茶匙
下油後先爆香洋蔥辣椒,下馬鈴薯炒一下+水+醬油,雞粉跟胡椒粉,悶燒一下讓馬鈴薯煮到整各熟透,
最後再下雞肉(雞肉使用雞腿肉,其實可以用里肌肉較嫩),炒到熟後最後下蔥花即可!

第二道
食材:四季豆,攪肉
調味:鹽一茶匙,砂糖半茶匙,胡椒鹽2/3匙(不是茶匙喝湯用的湯匙)蒜末,辣椒
四季豆用炸的,炸到變成有點乾扁(不要焦了),炸完後放置一邊待用,下油爆香蒜末辣椒,
炒攪肉至半熟下四季豆,拌炒後+調味料炒至熟即可!

第三道
簡單的高麗菜,+了一些紅蘿蔔絲~~

第一道的馬鈴薯不要選太大,太大最後肉吃光還一堆馬鈴薯,今天我煮的馬鈴薯太大顆,
所以~明天還有一顆,可以用一半就夠了!...
但大家還是喀光光...嘿嘿~

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