用油守則一少三不三要-♡ 婧筠 ♡│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,542,578 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:241416

♡ 婧筠 ♡ 的日記本

快速選單

2招穴位按摩.預防感冒+緩解症《前一篇

後一篇》 <日記>很久沒寫日記了

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 用油守則一少三不三要
作者: ♡ 婧筠 ♡	日期: 2013.10.22　　天氣: 　心情:

林杰樑用油守則一少三不三要
作者：林宜慧╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年10月22日上午5:30

中國時報【林宜慧╱台北報導】
假油事件使民眾聞油色變，毒物科醫師林杰樑遺孀譚敦慈在林杰樑臉書上分享「一少、三不及三要」之「油」夠危險－用油守則，包括少用油、不調和、不氫化、不精製、要多品牌、要小包裝、要多種油。
譚敦慈表示，柴米油鹽醬醋茶7件事，原本是人生中最簡單的事，現今民眾卻無所適從，她整理林杰樑生前手稿與網友分享用油須知。
選油時，儘量不選擇調和油、精製油及氫化植物油，避免香味太濃郁持久的油品，有油耗味就不使用。若選擇花生油，應注意黃麴毒素汙染，並輪流使用各種品牌以分散風險。放置在陰涼處，避光、避高溫，可用鋁箔紙包覆油罐。
她提醒，民眾不須因黑心油恐慌，多吃深綠色蔬菜及高纖維素食物，可加速油脂代謝排除，有效去除脂溶性毒素。任何油烹調時開始冒煙就易變質、產生毒素，冷鍋冷油、半煮半炒較安心。

標籤:

瀏覽次數:187 人氣指數:987 累積鼓勵:40

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：