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篇名:
檸檬維生素C多多? 錯誤迷思
作者:
✿✿*小雪兒* ♥ ✿✿
日期: 2014.03.31 天氣:
心情:
【檸檬維生素C多多? 錯誤迷思】
迷思一:檸檬含有豐富的維生素C
檸檬跟其他水果,例如柳丁、葡萄柚、白柚、橘子、奇異果等相例北,檸檬所含維生素C並不高。
迷思二:檸檬屬於鹼性物
雖然檸檬屬於鹼性食物,但是檸檬很酸,一方面沒辦法吃太多檸檬或喝太多檸檬水,而且喝檸檬水常會加糖,反而會額外增加熱量攝取,同時還會產生更多的酸性物質;
要調整酸鹼體質並不容易,最多只能做到微調而已,效果十分有限。
迷思三:檸檬含有大量鉀離子
相較其他水果來說,雖然檸檬含量豐富,但仍不是含量最高的幾種水果。
★貼心小叮嚀★
建議民眾日常飲食應每天至少攝取兩份水果,以便營養均衡,而且要經常綜合攝取各種水果比較好,而不是僅吃檸檬或只喝檸檬水,因為只有多吃不同的水果才能夠獲得豐富的維生素群、多種營養成份,而不會偏重於某些維生素、某些營養素。
(資料來源:台灣新生報)
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時間:2014-04-07 21:38
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