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篇名: 2款養生藥膳
作者: 白開水 日期: 2013.03.30  天氣:  心情:


◎2款養生藥膳


中醫將藥膳分為溫補、平補、清補(涼補)三種;體質虛寒則溫補,不虛則平補,燥熱則清補。


由於國人的體質比較偏燥熱,如果溫補過頭,可能會產生口乾舌燥、睡不著等症狀。

中醫推薦 2款養生藥膳

1.「十全大補素菇湯」:有黨參、黃耆各5錢,茯苓、炒白朮、當歸、川芎各3錢,熟地黃4錢、桂枝2錢、炙甘草1錢、黑棗5粒、枸杞3錢,以及各種菇類、素丸子、炸麵筋、素火腿等適量,放入砂鍋中再倒入800cc米酒、2000cc清水並以大火煮開,小火煮至炸麵筋熟軟透,再加入洗淨的菇類待菇熟即可食。

功效:可促進新陳代謝、滋補強壯,適合產後、病後虛弱、寒性體質者。

2.「四神小排湯」:由蓮子、芡實、茯苓、山藥各1.5組成。先將藥材洗淨,再將蓮子、芡實以溫水浸泡一小時,放入電鍋中,加入800-1000cc的水,外鍋2碗水,先煮20分鐘,再加茯苓、山藥,續煮至熟透,加適當之調味,即可食用。若成人可於盛碗後再加入23滴米酒則更添風味。

功效:可調節生理機能,適合脾胃虛弱、食慾不振、容易腹脹或腹瀉體質者。
衛生局強調,中藥補身是中華民族悠久的傳統,但不可忽略的是,中藥仍是藥,應配合本身體質選擇適合的食材;如果有疾病醫療需求,仍應循正規就醫管道,切勿聽信偏方或迷信誇大不實的廣告,才能有一個健康又暖呼呼的冬天。


記憶力衰退


注意是不是近來記憶有所衰退、精力有所不濟、體重持續增長、食欲總是不振……這些都是身體代謝不暢的表現,毒素正在逐漸侵入的身體。而毒素一旦積聚到了一定程度,會堵塞他的血管,損害他的器官,身體也會隨之崩潰,殊不知,如今的男人在三四十歲就因腦中風而入院的事隨處可見。

一、多吃水果蔬菜:因為水果蔬菜含有豐富的纖維素,是人體的清道夫,可以幫助男士排除體內的毒素,減少毒素留在體內的時間。綠葉菜中多為鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋⋯⋯及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選菠菜、芥藍、大白菜、甘藍等。

二、男士每天補充一粒維生素丸:每天補充一粒維生素丸如維生素C,維生素E等抗氧化劑,可以幫助消除體內的自由基,抗衰老,還增強免疫力。

三、補充粗糧:常吃紅薯、馬鈴薯、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境,易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。

四、喝綠茶:中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質相結合,並加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。

五、吃黑木耳:能抑制血小板凝聚,可降低膽固醇,對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質,有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外,清滌胃腸。

六、每天喝6杯水:多喝水可以幫助促進新陳代謝,排除體內毒素。

男人養生之道的關鍵就是要排毒,在日常生活中要排掉身體吸收的毒素,這樣才能增強免疫力,讓男人更加的健康,讓養生達到目的

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