醉機上桌ㄌ^Q^-もや小嵐子もや│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 醉機上桌ㄌ^Q^
作者: もや小嵐子もや	日期: 2010.01.28　　天氣: 　心情:

醉雞..

第一次做醉雞...
研究很久...
最後挑ㄌ一種..
最簡單ㄉ來做做看^Q^
成果...還不錯唷
跟著我一起來做做看吧

材料:
1.去骨雞腿肉數支

2.紹興酒半瓶
3.中藥包-枸己(少許).當歸(兩片).紅棗(少許)

4.低鈉鹽

做法:
1.雞腿用棉線(包粽子用ㄉ線)綁成圓條狀之後
抹上鹽巴(口味重ㄉ人可以裡外都抹唷)

2.放入電鍋蒸熟大約2~3碗水 (鍋中雞湯要留)

3.雞湯+紹興酒+中藥=一起煮滾 (滾ㄌ就可以囉^Q^)

4.滾開後..放涼2~3小時...進入冰箱2~3天即可

5.美味醉雞上桌囉^Q^

快點動動手..試試看吧

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