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 韓系a香吉士★美人魚 的日記本
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篇名: 我是外省寶寶愛吃麵食
作者: 韓系a香吉士★美人魚 日期: 2009.07.03  天氣:  心情:
有一回同事提及要從宜蘭帶燒餅來給我吃,
一聽之下,
頭上頓時冒出了好多個問號,

開什麼玩笑,
要吃個燒餅還要你從宜蘭大老遠帶來,
太"厚工"了吧!
我待會去豆漿店買一套來吃還有包油條咧。
但他接著說這燒餅和一般人口中所講的不一樣,
很香且冷冷的吃才好吃,
和我們一般的所認知的燒餅不同,
且已是大多數宜蘭人從小吃到大的燒餅。
於是過沒幾天他帶來了,
才一打開包裝就蔥香四溢,
燒餅的香味馬上撲鼻而來,
吃起來酥酥脆脆的,
裡頭還看得到蔥的身影,
一口宜蘭燒餅、一口現泡的烏龍茶,
這簡直是多麼絕妙的搭配,
原來宜蘭燒餅這麼好吃。


在那次吃完宜蘭燒餅後,
那口齒留香的味道一直讓我念念不忘,
於是直接殺到宜蘭自己買來吃比較快,
店家位於宜蘭市的泰山路上,
也就是由宜蘭市往員山方向很好找,


聽同事說因原物料漲價,
燒餅的價格也漲了幾次,
這次我去買的價格是一包十個燒餅65元,
進入店家後櫃檯旁就擺著一包包的燒餅。




圓形的宜蘭燒餅香、酥、脆,
以植物油揉和麵糰,
裡頭內餡包著宜蘭蔥,
外頭灑上芝麻,
以烤箱烘焙完成。


吃不完的燒餅可放入冰箱冷藏,
待想吃時取出後以烤箱烤熱就像是剛出爐的燒餅,
不過記得還是放涼後更好吃。


提袋上有著店家相關資訊,
希望對於想吃宜蘭燒餅的人有幫助,
還可宅配喔!

後記:
強烈建議一口燒餅、一口現泡的熱茶,
超搭的~

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住戶回應
 
時間:2009-07-03 20:57
她, 99歲,中南美洲,學生
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