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 守護天使微風〥最愛老婆心 的日記本
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篇名: 1012 宮保雞丁
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.09.01　　天氣: 　心情:










 


 


〈材料〉


雞胸肉1片
乾辣椒10克
油花生少許
蒜末
蔥段


〈調味料〉


醬油
糖
米酒
番茄醬



〈醃料〉


雞蛋
醬油
糖
米酒
太白粉



〈作法〉


1.將雞胸肉切成丁，用醃料醃30分鐘後，炸熟備用。


2.熱鍋加入蒜末、乾辣椒炒香，加入調味料。


3.收乾前加入油花生拌炒即可。




 
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