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ღ 法蘭達ღ
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篇名:
廟東
作者:
ღ 法蘭達ღ
日期: 2007.07.23 天氣:
心情:
↑看見很像高鐵的火車‧‧‧‧
↑到豐原必去的地方"廟東"，肉丸是我每次必吃的最愛
↑來囉!來囉!不過，不知是否物價上漲的關係，大塊的肉已不復見了
↑第二樣必吃的扁食，有別於台北的餛飩內陷，它是用魚漿混豬肉做成
吃起來有點脆脆QQ的，而且沒有肥肉卻不乾澀，我超愛這樣的口感，
湯喝起來很清爽，不油膩適合現在的季節呦！
↑走過三代的「金樹鳳梨冰」
↑
源於金樹的阿公因為本身喜歡吃鳳梨、而在民國
24
年的時候左想右想仔細找尋可以讓鳳梨更好吃、更便利的方式，於是將鳳梨用蜜的方式，與冰一起攪拌，
選用來自屏東的土鳳梨是因為其有著鳳梨自然香氣，每天一大早便開始處理，為了避免流失大量的鳳梨湯汁、削皮仍舊以手工削去的方式、第二次再削除鳳梨上木節的部份，通常一顆若三斤的鳳梨大概處理好外觀也都少了近一半的重量，接著與貳砂糖一起熬煮八個小時以上的時間，全程保留傳統的作法，更不添加防腐劑，將熬煮好的鳳梨與挫冰攪拌，顧客要時再搖到杯子裡用吸管或湯匙品嚐。
只有五個字可以形容，"美味透心涼"。蜜鳳梨加上刨冰真是絕配。
下次大家有經過豐原時，不妨來這兒品嘗美味小吃
速度飛馳，城市和鄉村的轉換也在一瞬間
我喜歡鄉村的樸實，它能沉澱心靈
我也喜歡台北，它能帶給我無限的創意和想法
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住戶回應
時間：2007-08-11 21:00
她, 99歲,台中市,教育研究
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2007-08-12 23:41]：
嗯嗯
很值得去逛逛吃吃喔!!
^^
時間：2007-07-23 18:33
她, 52歲,亞洲其他,行銷
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2007-07-25 00:28]：
小哈~
飛過來，帶妳去~~^^
時間：2007-07-23 11:23
她, 48歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2007-07-25 00:27]：
真的超好吃的，動心下次去廟東玩
可以找我一起去吃、吃、吃喔!!
^______________^
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