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根據美國研究，有喝茶或咖啡習慣的人，可能比較不會成為「超級細菌」抗藥性金黃色葡萄球菌（MRSA）的帶菌者。
政府對5500多名美國人進行研究，常喝熱茶或咖啡的人，鼻腔中帶有抗藥性金黃色葡萄球菌的機率，約是不喝茶或咖啡者的一半。研究刊登在「家庭醫學年鑑」（Annals of Family Medicine）上。
南卡羅來納大學主導研究的馬西森（Eric Matheson）表示：「熱茶及咖啡具抗菌功效。」「飲用熱茶或咖啡的習慣，和降低鼻腔帶抗藥性金黃色葡萄球菌的機率有關。」
整體而言，美國約有1%的人鼻腔或肌膚上帶有抗藥性金黃色葡萄球菌，但沒有發病。
馬西森表示，不管是培養皿還是人體，局部使用或吸入茶葉粹取物，都呈現出一些抗MRSA作用，研究構想也正來自於此。
較少有關於咖啡化合物的研究，但仍有某些證據能證實咖啡的抗菌功效。
