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篇名: 手工地瓜粉
作者: 園丁	日期: 2011.03.29　　天氣: 　心情:

歡迎來到我的自然農田參觀,來了請留下足跡,也讓我拜訪你編輯
編輯刪除手工有機地瓜粉
.分類：自做地瓜粉2010/01/31 22:39
.上課老師說地瓜粉對胃潰瘍,胃出血,胃酸過多會有不錯的改善效果

有機地瓜粉還蠻貴的,且市售的地瓜粉,大部分多是樹薯粉(購買時可以看一下成分)

就自己種地瓜來做地瓜粉囉

地瓜長成後採收回來,還真有夠醜

用水清洗後削皮

用我自製的磨粉器

將地瓜磨成泥

將地瓜泥用冷白開水洗出粉

再用粿巾將渣濾出

置於桶中沉澱,取出粉塊後,置於盤中曬乾

10斤的地瓜約只能做成一斤地瓜粉

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