此外,體內維生素D的濃度越高,似乎越容易減到難減的腹部脂肪。不過,研究團隊認為,在低卡飲食中添加維生素D,或許有可能幫助減重,但這還需要更多研究才能證實。
台灣肥胖醫學會理事祝年豐表示,過去醫界就知道,維生素D與鈣質不足的人,比較容易胖。可能的假說之一是,維生素D經日光照射轉換成鈣質各過程中,可能會消耗一些熱量。
祝年豐表示,額外鈣質與維生素D究竟能不能幫助減重?目前還缺乏確切科學證據。雖然這次研究樣本數太少,但是否配合極低熱量飲食時就能凸顯維生素D的影響?值得進一步研究。
祝年豐表示,鈣質與維生素D關係密切,鑑於國人的奶量攝取不足,建議嬰兒哺育母乳外,兒童、青少年與成人,可以多喝低脂、低糖的鮮乳,每日兩大杯(每杯300到500西西)。