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篇名: 感覺自己是個太監
作者: 艾迪	日期: 2011.03.15　　天氣: 　心情:

最近來了高雄某飯店的兩個主廚先生，
除了正常的上班工作外，也變成了他們
兩位的助手。

他們是來跟我們主廚切磋交流的，所謂
的助手就是幫忙做一些他們不願意動手
的小事，讓他們即使離開飯店還是有小
弟可供使喚，賓至如歸啊!

基本上每個人都配備了兩名小弟，招之
則來，揮之則去這樣。

而你會發現一件事，主廚們的刀工都很
生疏呢!看來已經很久沒切東西了，真是
好命(酸溜溜~)

不過你也會發現，什麼叫做經驗，拿多
少東西都會剛好用完，調味也是一次到
位，烹調食物根本就是藝術，東西進烤
箱好像熟了會跟他打PASS一樣，神!!

我的主子是義大利廳的主廚(酸溜溜~)

我佩服的是他對於擺盤劃盤跟擺設的美
感，感覺拿路邊的火腿蛋三明治，他也
有辦法把它變成飯店的精緻感，簡單的
來說，是個視覺的騙子。

我喜歡他高雄腔的親切，喜歡他說義大
利文時的表情，然後一定會加上一句正
統海口腔的髒話，完全不會讓人覺得他
很甲掰這樣。

另一個就比較不討喜了，兩個助手還嫌
不夠，使喚到我這來了，我可不是好說
話的我告訴你。

"欸~那個弟弟幫我切外葉跟介蘭苗，順便
融奶油90g"

"喳~~ "

"哈哈~幹林內勒~~喳三小"
我的主子如是說

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