吃吃喝喝妙招幫你擺脱小感冒-~醉臥英雄膝~│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 吃吃喝喝妙招幫你擺脱小感冒
作者: ~醉臥英雄膝~	日期: 2012.01.17　　天氣: 　心情:

篇名: 吃吃喝喝妙招幫你擺脱小感冒 (美食旅遊 / 大呆新解)
作者: 大呆日期: 2012.01.17　　天氣: 　心情:
PS:愛情公寓寓友分享唷!!
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*** 吃吃喝喝妙招幫你擺脱小感冒(功能飲食篇001.) ***

人們都知道進食容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等，也知道應該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是，紅色的食物富含胡蘿蔔素，如番茄、蘋果、葡萄、紅棗、草莓等，對感冒的痊愈也非常有幫助。感冒是常見的疾病，無論我們躲避得多麼小心，總有可能會碰上它。小感冒的話，我們可以通過一些飲食食療的方法來改善，當然，首先還要了解食療要注意哪些狀況。不過，一般輕微的感冒的話還是容易度過的，我們不需要去看醫生，因為用藥其實對治療感冒的用處不大，它只能減緩在生病期間的不舒服狀態。

感冒初期：黑糖薑湯

薑中的薑辣素、薑油酮可以發汗，趕走體内蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑，促進血液循環效果更好，添加黑糖則可補充熱量。但薑湯只適用於外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，薑會促進血液循環，若有發炎、出血情形，也不要吃。（不要覺得學校不可以弄，大家都有燒開水的壺吧，可以放些薑進去一起煮哦！

水果

有人認為，感冒期間要多吃水果。其實這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議。

而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發燒以外，並不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。

吃蔬果因蔬果屬鹼性食物，攝食後不利於病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用。

人們都知道進食容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等，也知道應該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是，紅色的食物富含胡蘿蔔素，如番茄、蘋果、葡萄、紅棗、草莓等，對感冒的痊愈也非常有幫助。

在選擇不同的藥物和食物時，最好請醫生診斷或自行判斷自己得的是哪種感冒類型：風寒感冒表現為發燒怕冷、頭痛、咽喉發癢、全身不適、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等；風熱感冒表現為發熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黄痰等；表里兩感型的症狀為高燒、頭痛眩暈、四肢酸痛、咽喉腫痛、大便乾燥等；胃腸型感冒的症狀是發燒、噁心、頭痛、四肢倦怠等。

下面提供些許各類型感冒的適宜食療：

風寒感冒的食療：
宜多吃發汗散寒食品，如辣椒、葱、生薑、大蒜、豆腐、鮮生薑加黑糖水等。有研究認為，雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助於將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增强人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜於身體很虛弱的人，而本來非常結實以及過於肥胖的人不宜進食帶温補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重。

風熱感冒的食療：
宜多吃有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應儘量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物，適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症狀。

表里兩感型的食療：
飲食宜清淡不油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、奇異果汁，增進食慾。醋、檸檬汁、烏梅乾等酸味食品也有明顯的增進食慾作用。

胃腸型感冒的食療：
菊花、龍井茶，綠豆加黑糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿蔔、梨、奇異果及各種蘑菇，均能緩解感冒症狀。

感冒後應該多喝開水，因為足量的水分能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的症狀，縮短病程。

感冒患者有哪些忌口

所謂忌口，是專指病人病中的飲食禁忌。大家知道，食物與藥物一樣，都具有偏頗之性，比如糯米性味甘温、質地黏膩，白酒性味辛烈而熱等等。因此就存在著飲食禁忌的問題，包括進食的方式方法、食物的質量數量、飲食之間的相互作用、飲食與體質或疾病的關係，以及飲食與藥物的不相宜等内容。病人病中的饮食禁忌著重研究的是飲食與疾病的關係和飲食與藥物不相宜的問題。

感冒的忌口有哪些呢？先談談飲食要適量。感冒之後，往往食慾減退，有高燒發熱時更為突出。現代醫學認為，發熱時各種消化酶被破壞或活性低，導致了病人不想吃東西。如果硬是多進食，常會出現脱腹飽脹等消化不良的表現，會加重胃腸的負擔，不利於機體集中力量抗禦外邪，有可能延緩感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食為佳。

少食的程度如何控制，應以保證全身能量供應作為前提。這就有飲食的質量問題.感冒的病人提倡多進食清淡、易消化的食物，比如米粥、麵條等，避免吃煎炸、油膩食物。有的人甚至提出“禁食療法”，即感冒以後停止進食，只喝湯水，有時會收到意想不到的效果。當然這種方法不是每人都適用，對平時體質壯實、感冒較輕的病人可以一試。請别忘了要有足够的能量儲備，否則就會事與願違。

最後著重說說感冒應忌哪些食物。這一方面與服藥有關，也就是藥後忌口。另一方面要注意與病情的關係。感冒初期，如果是感受的風寒之邪，正服解表散寒藥時，則當禁食生冷、油膩，如果是温熱之邪，初期正在清解階段，亦當忌食生冷，一旦熱邪不去，留壯熱，繼而口渴、煩躁、大便秘結，此時反需水果相助，可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等，切忌過食生冷、油膩之品。

上面說的主要是些原則問題。具體來說，感冒期間，避免進食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。因為感冒是外感之病，治療應以疏散解表為主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風蘊濕；羊肉甘温助熱，偏於温中暖下，且有斂邪之弊；狗肉亦性温熱，容易助熱生火，故為熱症所忌；甲魚甘潤滋膩，有斂邪之弊；蚌，又名河蚌，性質寒泄，有滋陰涼潤之力，多食有礙表邪疏散；醋，味酸收斂，食後容易滯氣留寇；柿子性質寒澀而斂滯，多食容易斂邪。所以，上述食物均為感冒的忌口。誤食或多食往往不利於外邪疏散，有時甚至還會加重病情，需要多加注意。

附註:是藥三分毒...藥療不如食療...平日注重養生勝過病時千百人蔘...隨緣隨言...僅供參考...

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真是對我超有用的一篇文章壓~^.^~

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