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篇名: 能吃是一種幸福
作者: 芬子	日期: 2015.12.21　　天氣: 　心情:

今天回診
血壓 115/75 心跳 79
這是我表現最優的一次
醫師很滿意幫我調整用藥後的成果
我原擔心心臟有積水
醫師說很清澈沒問題

以前心跳都超過110頻脈
這次心跳一下子down下來
我想應該是1天多吃了2顆肌肉鬆弛劑
讓我有氣無力
醫師說是我以前精神太緊繃
所以會心律不整
其實鬆弛劑在精神科常被使用
只要可以放鬆我是可以接受的
醫師說不會有藥癮

蘿蔔絲餅的餡已冰了2天
酥餅大都用豬油
不是我能接受的
發麵或燙麵又沒有特色
昨晚看到「老北京蘿蔔絲餅」的視頻
原來可以是用油麵糰來包

油麵糰是我給的名字
就是麵糰和好後泡油
國宅市場有一家賣蔥油餅的就是用油麵糰
我每次在排隊等候時
總會觀察老闆的手藝
非常好奇那蔥油餅的麵糰
怎麼會是油光又有延展性
看了視頻後才恍然大悟
這就是我要的麵糰

下午果真讓我做成功
非常非常開心
明天做幾個給老妹
老妹說她還要吃我做的饅頭

我就是喜歡當廚娘

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