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篇名: 別人的作品,我們欣賞
作者: 王小清 日期: 2013.09.06  天氣:  心情:
蘋果酥派:別人的作品,我們欣賞;別人的日子,我們觀賞

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人生會碰到的問題非常的多,常常會令人沮喪,

沮喪的原因,只因為我們無法接受現況,覺得這樣是不對的不好的,

每當我在看著食譜與照片時,總有這樣的感觸,

因為做出來的總是無法長的跟食譜參考圖一樣,或是像作者以文字形容的感覺,
但這並不代表你與對方的優劣或是對錯,更加不需要的是產生負面的情緒,



對於別人的作品,我們只需要欣賞;對於別人的日子,我們只需要觀賞

比較或是模仿,無法使你快樂滿足,
只會讓你花更多時間在原地繞著同一個東西兜圈子,而忘記讓自己快樂的那條路該怎麼走

試著動手做做點心,就算長得不一樣, 你會知道,你做的其實沒有你想的難吃!

試著以自己的心意去完成一件事,雖然跟別人說的方法不一樣,
你做出來的成果出乎意料也會令人滿意!


比食譜多出一半餡料的蘋果酥派,怎麼辦?
我把皮桿的更薄,結果反而更加酥脆好吃!

人生也是如此,不堅持到最後,你怎麼知道自己愛不愛這個成果呢?




作者:Cecilia Y. Cooban
真實烘焙 Real Baking

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