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KerWin 遺忘在雨季的日記本

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篇名: 下廚房
作者: KerWin 遺忘在雨季	日期: 2010.05.23　　天氣: 　心情:

從小我就對每件事都有好奇心
我媽在煮飯　我就會在樓梯看　那時才國小吧

家裡爸爸比較會煮　但很少能看到他煮
或許是遺傳吧　我也煮的不錯
不過剛開始只是有興趣　煮給自己吃是還好
當兵時因為兵種的關係　每個人都需要下廚房煮
第一次用大鍋子　煮7.8人份的東西　很不習慣
結果第一次煮　學長們看了一下　就相約去吃泡麵=.="
第二次　坐下來吃了幾口　又都跑去吃泡麵
我的個性比較不願意服輸　接下來放假5天　我就在研究怎麼煮
收假後　情況就越來越好
煮到最後　班長還跟我說　我直接做廚房就好了　所有人我煮的最好吃
雖然把煮麻油雞的順序搞錯　但還是被吃光
麻油雞應該是先把雞肉用麻油炒過　在放進去湯裡煮
結果我是把雞肉直接放去湯裡煮　再加麻油...

兩年前我學包餃子　從切菜到包　一手包辦　賣了一陣子
高麗菜用手工去切　口感會更好　但很花時間
每天試吃的結果　對味道更敏銳　切菜也越順手
雖然一個人忙不過來所以沒賣了　但收穫很多
現在煮飯的動作比較利落　不像過去都慢慢煮

我很喜歡煮東西吃　但因為工作關係　有一陣子沒有下廚房了
如果有機會　我希望能煮給我女友吃　分享幸福的感受

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