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篇名:
白葡萄酒聚會 你會選哪種
作者:
探索人生Tom
日期: 2011.02.24 天氣:
心情:
最近剛好朋友想再多嚐試些我推見的白葡萄酒,還這摩巧,有2-3組朋友都有興趣,我就先針對第一組友一起喝過的,就來規畫看看
下面是列給他們的選項 ,你們會想喝哪組呢?
目前來說依照我能找到的酒,可安排幾個主題,每個主題都是3-6支的酒(就看人數摟)
1。全球三個貴腐酒產區品嘗會,貴腐酒是最知名的甜白酒,除了甜蜜口感之外,還有很特別的貴腐菌的香氣,但這段時間去找了一下,還真的挺有價位,但我是找甜度少一點的等級,但這也是四種主題中,最貴:會約1000元出頭 (真正的德國TBA及匈牙利Tokaji Esszencia等級的貴腐酒 500cc裝都要上萬,且介紹的sales只說”此酒只有天上有”(但匈牙利那瓶卻是接近滿分的WS99及RP99分,產量卻少得嚇人))
2。白葡萄酒莊之旅,目前是蒐集到法國和德國幾個有名的酒莊,且評價都不錯,但口感會差異挺大約,預算約800-900元(如果每個酒莊要蒐集完整,可能還要花點精力)
3。德國的白酒之旅,從酸到甜,德國的白葡萄酒有相當嚴格的標準,我這有2-3個酒莊的酒,每個酒莊都至少2-3種甜度等級,大家可以從單一酒莊比較白葡萄酒的酸甜度等級如何區分,價為中等 約600-800元
4。各種白葡萄品種體驗之旅,是一般等級的喝起,可依照各白葡萄酒種的特性做比較,這就比較難搜集到單一酒莊的各個品種,甜的大多較貴,所以這主題的酒會偏酸,價格較便宜 400-600元
因為預算和個人對酸甜的傾向有差,大家回覆:1希望哪種主題 2酸甜味傾向(舉例,會對哪種酸度或甜度的水果 感到喜歡或反感,這個有沒有回覆 我都可安排)
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時間:2011-03-04 17:38
她, 86歲,新北市,製造/供應商
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時間:2011-02-28 19:17
她, 39歲,台中市,藝術
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