在草屯全家福鞋店附近，有一家麵攤的生意很好，會遠近馳名的原因，當然是「俗，大碗擱好吃。」（台語）

    主廚的應該是媽媽，個子不高，腿卻站得骨頭往外彎，呈現一種很畸形的站姿，左手抓起麵糰一個個下到熱水裡，右手也沒空著，持著勺子撈麵。能讓內用和外帶分得清清楚楚的，該歸功於女兒對填單的控制，她還不停的跟客人說抱歉，所以每一個客人，都能耐心的等候。還有負責小菜部分的爸爸，和一旁幫忙的兒子，全都是讓這家小店動起來不可或缺的角色。看他們個個忙得汗濕衣裳，讓人深受感動外，也體會到賺錢的辛苦。

    想起約莫在四十幾年前，我家在戲院旁開了一間麵店，生意很好也是這種全家忙在一塊兒的景況。如今年近八十的媽媽，原本高挑兒的身材，卻因為常年煮麵彎腰的關係，現在脊椎已彎成了大C字型，誰不想挺直背脊，然而就像時光一樣難以倒流。

    為了孩子和家庭的付出，兩個媽媽都不顧自己身體日益變形，想到她們漸漸失去的健康，日後並將與苦痛相隨，心裡就很不忍心。

    其實在我們四周，不知有多少變形的媽媽？只是都被疏忽了。以後看到這些變形的媽媽，請別忘了獻上最崇高的敬意。