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篇名:
夏季超開胃的薑風牡蠣
作者:
露欣達❤️棉花糖女孩
日期: 2005.05.02 天氣:
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材料:牡蠣......1/2斤 嫩薑........1段
調味料:白醋....1/2小匙 檸檬汁...1小匙 辣椒末...少許 糖...1小匙 鹽..1/2小匙
1.嫩薑洗淨,用泥器磨成薑泥 2.牡蠣沾上薄薄太白粉 3.牡蠣放入滾水中,汆燙約30秒並拌入調味料,即可。
牡蠣含維生素及礦物質,特別是硒、鋅等微量元素含量豐富,提取物精粉含20%以上的優質蛋白質
標籤:
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