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篇名: 假日北港白河之旅
作者: JC	日期: 2009.07.06　　天氣: 　心情:

這星期假日由於工作順利完成
加上父母希望能到北港進香
所以在星期六早上8點多出發
到了北港已經12點左右
這時我的早餐已經消化的差不多了
正打算前往那邊的著名老店--鴨肉飯
結果發生遺憾的事---------休業
原來是因為北港媽祖廟整修完成,正準備把廟前的道路也整修
所以有許多的店因而休息
我只能無耐的隨便找間店先填填肚子
晚點就要前往白河吃有名的"茶壺雞"
經過漫常的進香跟路程
終於找到此行的目的地
白河茶壺雞
一進店裡,已經有兩三桌在享用美食
我們也馬上點了招牌菜-----茶壺雞
後來也點了蔗筍(甘蔗頭)還有梅汁豆腐
當茶壺雞弄好送上來時
剛好由小弟負責"分解"
分解時,還會聽到酥脆的皮,霹靂啪啦的聲音
肉汁也漸漸地流出
雞內還放了一顆雞蛋呢!!
吃下去感覺還滿不錯的
但可能是期望太高
雞肉本身除了酥脆的皮外
沒有太大特點
最可惜的是
我沒有照起來!!
附檔是我在網路上找到的,由於全省僅此一家
所以是一樣的照片哩!!!

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