一年一度的端午節剛過~
大家是不是都有吃粽子過端午ㄋ??
在此先跟大家補說聲~~~~~~~~~~~~~端午節快樂!!!!!!!
記得以前端午節總是跟著家人在家看電視~
看新聞報導著划龍舟~祭屈原~
看著老媽蒸糯米~炒香料~洗粽葉~滷控肉~
有一次還跟著老媽學包粽子~
首先,拿一片洗乾淨的粽葉,還飄著淡淡葉子香,先鋪上一層炒香的糯米飯,再灑上一點蝦米,菜圃,香菇,栗子,夾上一塊滷的軟嫩的控肉,最後再蓋一層糯米飯,順著粽葉有規則的順序折成美麗的三角形狀,再綁上繩子繞成一粒粒好看飽滿的粽子~
最後再將綁成一大串的粽子放進大蒸籠裡蒸熱~
粽子才放下去蒸,我們這群小孩已蠢蠢欲動,看著蒸籠緩緩冒出蒸氣,隨著蒸氣一陣又一陣,粽子的香味早已瀰漫整個屋子,直到巷口~
終於,我們最期待的粽子出籠了!!!
捧著熱騰騰的粽子,迫不及待撥開粽葉,QQ的糯米,飄著濃郁甘醇的醬油味道,和著甜甜栗子,滷肉,及清新粽葉香,口口實在,口口難忘,口口都是家鄉味,唇齒留香...
現在住外面,已經很久沒有嚐到老媽煮的飯菜,買的吃的都是外面的,怎麼樣都少了一種味道...
端午節,一顆粽子也沒買過沒吃過~或許是吃不慣吧.....
不知道今年家裡是不是也包著粽子.......
忽然很想念老媽包的香噴噴的粽子~
想念老媽做的蘿蔔糕~(很實在^^)
想念老媽切的白斬雞~(外面的白斬雞不好吃>"<)
想念我最愛的三杯雞~(記得在公司訂便當時,志平曾問我,為什麼我這麼愛吃三杯雞,我說:他煮的跟我媽煮的好像ㄛ囧...)
想念冬天老媽特地炒的麻油雞,吃了整個身體都暖呼呼的~
想念冬天老媽特地煮的熱呼呼的紅豆湯圓,吃了甜入心裡~(外面的還是不如老媽煮的><)
想念夏天有冰涼涼的豆漿,可是老媽去磨豆漿店買回來煮的~
想念夏天有清爽的白木耳蓮子湯,也是老媽買材料回來自己煮的~
想念老媽特製冰仙草,綠豆薏仁~
想念老媽牌西米露~
想念老媽包的水餃~
想念老媽炒的青菜~
想念老媽切的水果~
好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念好想念......>///////////////////<
或許~
或許........
我想念的........
是媽媽的味道吧....................ˊˋ
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