中國人是以吃聞名於世界的民族,因此,各地方自然而然地發展出屬於自己文化與特色小吃,內灣最有名的莫過於"野薑花粽",但介紹粽子之前,我想應該先介紹一下野薑花. 野薑花花形似翩翩起舞的蝴蝶,因此又名"蝴蝶花",大部分人聽到"薑"這個字,想到的是"辛辣"之物,冰冷的感覺,一點美感都沒有,可是真正看過"薑花"的人卻打從心底喜歡她,碧綠色的葉子,雖然葉子很厚,可是依然能透光,那種綠,是十六百萬色以外的綠,尤其,清晨的葉片,幾顆露珠像頑皮的孩子從葉片上溜滑梯而下,順便也將前日的灰塵拂去,此時那種乾淨的翠綠,令我呼吸都不敢太大,深怕一個不小心,就污了這只應天上才有的綠. 白色的花其實是"瓣化雄蕊",花形似蝶分外美麗,若不留意,還真以為是隻蟄伏的蝶,令人會有揮手看她會不會飛走的衝動呢! 它的味道很淡,像是三月的雨絲,若有似無的飄著,可是那清香卻是令人難以忘懷的,好似老奶奶珍藏多年的花粉香,又似初戀情人誘人的髮香,或是大自然清新的芳草香,不管是那一種,都是珍貴無法複製的. 待續~~ |