壓麵機. 一直以來想買一台壓麵機來幫忙做麵食的幫手但是台灣的壓麵機因為市場小幾乎全部是"商業用"型 而且每台都是40公斤至50公斤的重量,這麼重的機器要移動除了" 搬不動外冒然搬動也很容易受傷 台灣也有賣"小台一點"手動型壓麵機但是畢竟是手動 做麵食會比較累也抓不住手感....而且目前台灣的壓麵機幾乎都是大陸生產 與其如此不如自己到網路上買反而比較便宜 譬如台灣拍賣網站一台小型手動型壓麵機號稱是義大利進口(其實是大陸生產) 要價4千至5千台幣 同樣產品到大陸掏寶網開價是台幣900元 加上運費頂多1500元 搜尋掏寶網站後發覺山東的復興牌家庭電動壓麵機最適合我的需要而且也不貴 開價1550元台幣加上運費以及代購的400元費用總價3100元 於是下標購買 速度很快就運到台灣 收到貨後趕緊測試一下功能 第一次測試就做菠菜涼麵........測試結果非常成功而且口感 特佳.....讚讚讚.....給它連3讚 有了這台壓麵機將使我的麵食活"如虎添翼" 不管是麵條,餃子皮,餛飩皮,蔥油餅......甚至饅頭都可以做的輕鬆自如