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 ★溫撤斯特.狄恩薪★自介 的日記本
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生活中若沒朋友就像生活中沒陽光 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 餐飲之路再出發Two
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篇名: 餐飲之路再出發.....
作者: ★溫撤斯特.狄恩薪★自介 日期: 2012.01.31  天氣:  心情:

http://www.youtube.com/watch?v=0ybKdU_e3qw

風大雨大太陽大 誰卡大聲 誰就贏 不管這條路有多歹行

攏不驚 天大地大 我雄大 歹人看到阮嘛皮皮剉

咱是認份快樂少爺 笑哈哈 再出發 再出發吧

妳是願ㄟ第一名 天公就疼這款命 嘎甘苦當作跳恰恰

嗯免驚 嗯免驚啦 咱是勇敢的小飛俠 帶著鋼盔嘎伊拼

人講沒行未出名 我有信心打不痛 我有認真做人看

不願浪費青春生命 壞名聲 我有姑娘咧愛我 我有幸福咧作伴

我要給她日子過得快活 惜命命 再出發 再出發吧

幫我擦汗揮著花 不管風雨這呢大 為得將來馬得走

要出發 要出發啦 幫我鞋子 擦亮它 那無實力脈臭彈

有影卡來這嗆聲 再出發 再出發啦 要拿冠軍第一名

天公就疼這款命 嘎甘苦當作跳恰恰 嗯免驚 嗯免驚啦

你是勇敢的小飛俠 帶著鋼盔嘎伊拼 人講沒行未出名

風大雨大太陽大 誰卡大聲 誰就贏 不管這條路有多歹行

攏不驚 天大地大 我雄大 歹人看到阮嘛皮皮剉

咱是認份快樂少爺 笑哈哈 我有信心打不痛 我有認真做人看

不願浪費青春生命 壞名聲 天大地大 我雄大

歹人看到阮嘛皮皮剉 咱是認份快樂少爺 笑哈哈

我有姑娘咧愛我 我有幸福咧作伴 我要給她日子過得快活

惜命命 風大雨大太陽大 誰卡大聲 誰就贏

不管這條路有多歹行 攏不驚
好久好久沒有在寫日記了唷最近忙碌於餐飲業這幾年的忙忙碌然後又遇到很多挫折在加上現在目前

的嚴重疾病(蕁麻疹){蕁麻疹是一種很常見的皮膚病,會使病人的皮膚出現極癢的膨疹,有如蚊子叮了一

般的腫塊,雖可自行消退,但常反覆發生,來去有如風一般,故又俗稱「風疹」。它可發生在任何年

齡,約百分之二十的人終其一生至少有一次蕁麻疹的經驗。這樣的皮膚腫塊……是因為皮膚內的血管擴

張並且通透性增加所造成的。有時這現象位於較深層部位的血管時,皮膚的腫脹會加厚,又稱「血管神

經性水腫」,常見於嘴唇、眼皮和手腳掌。如不幸發生於喉嚨,病人可能會有胸悶、呼吸困難等症狀,(嚴重時甚至可危及生命)。


 一般說來,蕁麻疹可分成急性和慢性兩種。以急性的佔大多數,引起的原因相當多,較常見的是因為某些人的體質特殊,體內的免疫系統對外界的一些特定物質產生過敏反應;當這些人吃到、吸進或接觸到這些特定物質時,皮膚就會因過敏反應使血管擴張、通透性增加而發生蕁麻疹。這些特定物質就是我們平常所說的「過敏原」。可引起蕁麻疹的過敏原很多,最常見的是食物和藥物,其它如花粉、灰塵、蟲咬、寵物毛髮及皮屑或黴菌等都可以使特殊體質的人產生蕁麻疹,其它少見的原因還包括有寄生蟲、細菌、病毒的感染或一些內在疾病如膠原病、惡性腫瘤等都可能引起蕁麻疹。對於急性蕁麻疹者,即使找不到原因,病情經治療後,大部份的人也會在數天或數週後痊癒。


 如果發作的時間持續超過六星期就稱作「慢性蕁麻疹」,病情可能持續數月或數年,另外,有的人則是隔一段時間就反覆發作一次,帶給病人相當大的困擾。醫師與病人也都很希望找到病因,可惜,有超過百分之七十的慢性蕁麻疹是找不到原因的,能找得到原因的在致病的誘因去除後,蕁麻疹很快就會消失。對於慢性蕁麻疹,曾經有人用皮膚過敏試驗幫忙,結果並不理想。若於病史中無法找到線索,而病情經治療後又無法改善時,則須做一些檢查,包括CBC、 total eosinophil count、IgE、ESR、肝功能等,看看是否有其他的問題,臨床上有時發現一些無症狀的感染,如齲齒、泌尿道發炎、陰道炎、肝炎或消化道潰瘍、腳癬等,經治療後,長期的慢性蕁麻疹也因此痊癒。


 如有懷疑蕁麻疹是由日常飲食所引起的,則可將發病前一、二天內所吃的食物記錄起來,多觀察幾次,再做嚴格的食物控制,先食用簡單的固定食譜,經兩三週無症狀發生時,再逐漸添加一種食物,若沒有症狀出現,則表示所添加的食物並非引起此病人發生蕁麻疹的原因,再依此方式繼續添加其他食物,觀察至蕁麻疹再出現時,表示過敏原就可能在其中。以上的方法,實施起來相當費時,須要很細心、耐心才能找到過敏的食物,但也是唯一最正確找到食物中過敏原的方法


 另外,有些特殊的蕁麻疹是與上述日常過敏原較無關係的,如部份的人在運動、流汗、高溫的環境、情緒緊張、洗熱水澡時會出現蕁麻疹,這種蕁麻疹被稱為「膽素型蕁麻疹」;而「皮膚劃紋症」則是在搔抓或劃過的地方會浮腫起來產生蕁麻疹;冷、熱、陽光、局部的皮膚的壓迫也可使某些特異體質的人產生蕁麻疹。


 蕁麻疹不會傳染,治療最重要的是儘量找出原因,除去原因,才是治本的方法。治療蕁麻疹最常使用的藥物為口服抗組織胺劑,在控制病情而長期服用下還算是一個相當安全又有效的藥物,如產生耐藥性,再更換其它種類之抗組織胺劑即可。在急性、病情嚴重時可給予些副腎皮質素,但不可長期使用,亦不可用於慢性蕁麻疹患者。而慢性蕁麻疹治療原則,除盡可能找出可能的原因而去除之外,則是使用使蕁麻疹症狀減至最輕之最低劑量的抗組織胺劑。


 蕁麻疹患者日常生活應注意的事項亦如其它皮膚病的病人,還是以避免菸、酒、辛辣刺激性及不新鮮的食物為宜。亦當避免其它會使蕁麻疹惡化的因素如搔抓、洗熱水澡、緊身衣褲、戴項鍊、激烈運動、冷天吹電暖器致皮膚乾燥等。患者如能確實做到,皮膚之不適,應可獲得最大之改善。}
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雖然反反復復的但是這樣說好了重點就是休克4次(從鬼門關在爬起來的唷)其實今天要怪誰怪自己

當初做習不正常然後熬夜喝酒在加上抽煙......現在膩了唷沒有FREE想抽沒有甚麼感覺想喝酒

所以現在真的從新出發吧.......

但是現在不能碰海鮮跟花生但是說也奇怪我對海鮮過敏但為什麼魚可以吃唷......=  =雖然是這樣我還是

堅持決定不放棄餐飲業唷,有些人會遇到這事情可能改行但是我還滿有興趣想努力創造比阿基師更厲害

的料理唷.但是我不太喜歡現在的師傅有些會有那種那人覺得師傅的架子(我真的不太喜歡唷)

先寫到這邊吧明天或是改天在慢慢的寫關於為什麼踏入這行唷.......續

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