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篇名: 胡椒蝦
作者: sky	日期: 2006.07.06　　天氣: 　心情:

今日主題是:<胡椒蝦>

材料:泰國蝦,辣椒,蒜頭,薑,青蔥..

調味料:米酒,醬油,胡椒粉,五香粉,鹽巴,味精..

做法:

   首先先把泰國蝦頭鬚剪掉,在把辣椒~蒜頭薑均切成末

<準備爆香用低>!!

   在來把蔥切成蔥花<準備收尾低動作>!!

  把以切好辣椒薑蒜頭丟到油鍋爆炒至為黑,在把以處理好

低泰國蝦炒至紅色,在加入半瓶米酒,適量醬油,胡椒粉,五香

粉跟少許鹽巴跟味精然後快炒蓋上鍋蓋開中火把蝦子裡面湯

汁給悶至快乾,在把切好低蔥花跟悶好低胡椒蝦拌炒就完工ㄌ!!

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