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篇名: 愛茶
作者: yisa	日期: 2010.11.10　　天氣: 　心情:

很喜歡喝茶多於咖啡

這幾年咖啡蟲的癮開始被取代

高山茶大禹嶺梨山龍井金宣春.秋茶

喜歡4兩小包裝買, 一來很快喝完, 二來可以常換, 三來就算是一斤4k的茶拿4兩一包也就不感覺那麼貴了

這些好茶好葉泡著溫熱水

喜歡它們的香氣醇度

至於外賣茶

我買紅茶居多, 或是新鮮果汁茶, 比如大苑子最近推的柳橙綠茶, 橘子紅茶真的很好喝

外賣茶跟自己泡茶的差別大概就是冰與甜

紅茶一定要有甜度啊對我來說

有時候我承認我是螞蟻......

不加糖的紅茶大概只有早上會出現

Dilmah milk

話說有陣子早上喝不到心情會不好

在上海很難買到Dilmah

淘寶網上的Dilmah是天價

100包賣到折台幣5-600元

很納悶

頂好賣2百多, 還嫌貴, 其實1百出頭買得到

小時候喜歡喝伯爵茶, 現在則否

Dilmah錫蘭紅茶, 台茶18號紅玉, 滇紅, 這大概是目前最愛的三種紅茶了 (好愛)

晚上回家遇上發財車

攤前有一些宜蘭金桔

顏色看起來很漂亮

癮又犯

帶了一斤回家, 60元

想煮煮金桔紅茶喝

配上喀啦喀啦響的冰塊

我喜歡煮水果醬

因為簡單做又好保存

可以久放

冰糖+水果就可以了

今天熬的是蜂蜜金桔醬

一顆金桔剖8半, 添上蜂蜜和一些冰糖

糖煮化後小火熬到果肉軟爛

柑橘類的果膠相當豐富

是最適合做果醬的材料

60元金桔一共做了10小瓶蜂蜜金桔醬

紅茶好喝, 金桔皮也變得相當好吃

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