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幸福不是單行道、小天
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篇名:
天使的願望、分享
作者:
幸福不是單行道、小天
日期: 2011.06.22 天氣:
心情:
十種水果酵素」的製作過程:
材料:
1. 甜菜一個、蘋果一個、芭樂一個、奇異果三個、葡萄廿粒、鳳梨一個(去頭尾)、火龍果一個(去頭尾)、青木瓜一個(去子)、蕃茄二個(去子),酪梨一個(去子),上述水果洗淨後風乾(不能殘留水份),連皮切塊備用。
2. 砂糖一斤半。
3. 蜂蜜一斤。
4. 黑糖一斤半。
作法:
1. 買一個容量廿五公升的玻璃罐洗淨,不能殘留水份。
2. 將上述材料及菌種放入玻璃罐內。
3. 注入冷開水到罐頸處。
4. 以保鮮膜封九層以上,綁緊、勿漏氣。
5. 完工,靜置廿五天即可飲用。
注意:
1. 發酵完即倒出過濾裝瓶飲用(否則會成為水果酒)。
2. 每天至少喝90cc,可加水稀釋。
3. 過濾剩餘之果渣即是菌種,置於溫室即可,可保存數日(勿放冰箱,菌種會壞死),可再分裝五份繼續培養。
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時間:2011-06-22 19:24
她, 97歲,歐洲,其他
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時間:2011-06-22 18:18
她, 41歲,台中市,娛樂
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