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篇名: 為何清明節要吃「潤餅」呢?
作者: Jeff(先看自介) 日期: 2012.04.04  天氣:  心情:
為何清明節要吃「潤餅」呢?
就要先知到『寒食節』

寒食節與清明節是兩個不同的節日
寒食節是在冬至後105天(距清明不過一天或兩天)

寒食節相傳是源於春秋時代的晉國公子重耳(即晉文公)←春秋五霸之一

晉文公前往尋找介之推出山
卻怎麼也找不到
於是他放火燒山
想把介於推逼出來

不料介子推卻和母親抱著一株大樹
寧願燒死也不出山


晉文公後悔放火燒山的舉動
就下令把介子推被燒死的
那一天定為寒食節
以後年年歲歲
每逢寒食節都要禁止生火
吃冷飯以示追懷之意
就是吃「潤餅」的由來
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