玉米粒　　　1罐

紅蘿蔔絲　　1碗

水　　　　　1300c.c

牛奶吐司　　1片

起司片　　　3片

鮮奶　　　　1米杯

蘋果　　　　1/4顆

黑胡椒粒

竹鹽少許 

器具：
Vitamix TNC 5200全營養調理機、

攪拌棒、調理器皿、湯鍋

作法：

先準備1湯鍋，鍋內放1300c.c的水（亦可放高湯），

煮沸後，將2/3罐的玉米粒及紅蘿蔔絲放入，

以小火慢煮約10分鐘。

把牛奶吐司、起司片、剩餘的1/3罐玉米粒、

馬鈴薯、蘋果及鮮奶依序置入容杯，

蓋緊蓋子，將調速紐由1轉至10，再啟動高速，

打約40秒，調理過程中可用攪拌棒協助調理，

完成後，切下高速鈕，將調速鈕由10轉回1，

關掉電源，即完成白醬。

再將調理好的白醬倒入先前煮好的湯底，

待煮滾後，加入少許竹鹽及黑胡椒粒調味，

即可完成一道健康又營養的玉米濃湯。