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篇名: Sep. sixth
作者: 藍色月光玫瑰	日期: 2009.09.06　　天氣: 　心情:

星期日
今天早上氣溫有降低一些。
雖然六點多就醒來，可是想到星期日，該多睡一會兒，就又睡了。
在醒過來八點多了，凱凱跟凱絲早餐的時間到了。
幫他們準備了早餐，又發呆的看著他們吃完早餐，然後才上線。上線開到貓咪論壇才想到，訂購的乾乾今天該到了，就去全家領包裹。
很大一包，裡面有荒野饗宴，渴望，皇家，還有送的種子。賣家包裝得很好，貓奴可以半公斤吃完才開另一包，這樣就不用太擔心乾乾受潮不新鮮。
從2日開始，貓奴好像無意識的過著，沒有靈魂的存在，也不記得任何事情似的，只是習慣的照顧著凱凱跟凱絲。
有時晚上好像才回神一下，看著凱凱跟凱絲，自言自語著。

中午打算振作一下，自己實驗的做了兩道菜。
一道是泡菜炒豬肉，另一道是香草雞排。然後搭上阿姨給的五穀飯，就是今天的午餐了。
豬肉是火鍋用的白肉片，可以節省沙拉油，炒起來香香的，炒好後先盛起來。然後炒泡菜，還有加上冰箱剩下的牛番茄，然後加上一點調味料跟開水，有點半煮到水收半乾，然後將炒過的肉片放進去一起煮，讓肉片吸收泡菜的湯汁味道，等湯汁收得差不多就盛到碗公。
顏色味道看起來都很下飯唷。
第二道則是買去骨雞腿肉。先用胡椒鹽巴還有義大利香料醃在帶有雞皮的那面，另一面則不用，這樣可以吃到雞肉的原味。大約放置快一小時，因為貓奴忘記了^///^，普通大約半小時就可以了。
這一道是看日本台老師沒教的事情，有一次教導怎麼用冷油煎出香嫩雞排，貓奴有記起來，今天是第一次實驗。
先在平底鍋放沙拉油，要有點多唷，大約肉塊放下去時油大約在接近一半厚的高度。然後才點火，用中小火耐心的慢慢的煎，等肉片超過厚度一半的美味線，才翻面繼續煎。這時就看到雞皮是酥脆的顏色，很像餐廳那種唷。煎一段時間後，拿筷子戳肉塊，可以戳透就熟了，可以起鍋盛盤。
貓奴馬上拿著刀子切看看。啊！剖面圖好好看，肉嫩汁多的不斷留下來，好像看料理東西軍的那種興奮。
忍不住對自己得意的大笑起來。哈哈哈^++++++++++^
很有成就感的吃光雞排，還有泡菜蓋飯。
這時好希望他也在，心情瞬間低落的幾乎掉下淚。不知道他喜不喜歡這兩道菜。

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