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篇名: 蒸出漂亮的蛋
作者: 楓葉 日期: 2011.03.29  天氣:  心情:
1-首先在炒菜鍋放入適量的水加以煮沸
2-在蛋汁調味好後 先用濾網過濾
3-把蛋放入鍋中 蓋上鍋蓋時
在鍋子與鍋蓋中橫放一根筷子
目的就是要讓水蒸氣可以跑出來 這樣蒸出來的蛋 才不會有一個個的小洞
4-再用小火大約蒸20分鐘就可了

這是我個人蒸蛋方式 大家可以試試
看看是不是比你蒸的蛋還漂亮
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