1、巨大的意大利白松露。一 塊重達1.5千 克的意大利白松露菌在中國澳門 拍賣。澳門知名人士何鴻燊以33萬 美元競得這塊稀世珍品。松露是 一種天然真菌類植物，與香檳、 魚子醬同被譽為世界三大珍味。 它生長在地下，不易被人發覺， 加上出產地不多，因此相當名 貴。

2、 阿爾馬斯魚子醬。這 魚子醬是白色的，來自超過100歲 的白鱘魚。可能需要長達20年 的時間達到成熟。所以同等質量 的魚子醬價格超過了同等質量的 黃金價格。


3、 日本北海道夕張甜瓜是 一個非常昂貴的日本甜瓜。價格 從6000到15000日 元左右，最高的拍賣價出現於2008年 的2萬 美元。

4、Dansuke西 瓜，黑 色型西瓜只有在日本北部島嶼北 海道的成長，由於極其罕見所以 通常只作為禮物。據美聯社報 道，「巨型黑西瓜在日本拍賣會 在上週五創造了6100美 元的高價，成為有史以來最昂貴 的西瓜之一。」

5、 皇家比薩007。最 高拍賣紀錄出現與2006年11月19 日， 價格在2,150英 鎊。莫雷利是來自羅馬的慈善美 食家，喜好收集高檔葡萄酒和塊 菌。這塊最昂貴的披薩已經稱為 吉尼斯世界紀錄的保持者。


6、 瑟蒙德裡咖喱龍蝦。世 界上最昂貴的咖喱gold.The與 海洋瑰寶的Samundari Khazana組 合做成的。


7、 和牛牛排 。為了保證和牛牛排的肉 質，在飼養時會定時給牛播放一 些旋律優美的輕音樂，給它們喂 一些低酒精的啤酒。每天用乾草 或毛刷，為牛只刷身按摩，令脂 肪平均分佈全身。按摩時在牛的 毛皮上塗一層燒酒，以促進血液 循環。這些方法可以令牛的皮下 脂肪均勻分佈，肉質細膩，紋理 清晰，吃起來有柔而不膩的口 感。如此精心的飼養價格自然十 分昂貴。而且日本人有個傳統， 好的東西一律留在國內供國民消 費，因而像黑毛和牛肉這種國寶 級的食材一般是不出口的。不過 近年來，日本政府逐漸放開了黑 毛和牛的出口，在中國也能品嚐 到這種美味了。


8、Chocopologie巧 克力。世 界上最鮮美的和最昂貴的巧克力Chocopologie。 它是由美國Knipschildt Chocolatier公 司生產的。這是一種黑巧克力(dark chocolate)， 保存時間短。這種巧克力的價格 為一盎司2600美 元。


9、 魚子醬煎蛋。這 道最昂貴的煎蛋出現在紐約，龍 蝦，煎蛋與魚子醬的組合價格1000美 元。



10、 松茸蘑菇。松 茸主要在亞洲，歐洲和北美的增 長。它是日本料理的重要因素。 由於松茸是很難收穫，因此價格 是非常高的。在本賽季開始，這 是日本最高等級松茸，可以高達 每公斤2,000元。 相反，對進口松茸的平均價值約 為每公斤90