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篇名: 轉念看世間(上)
作者: tsou善好	日期: 2011.07.31　　天氣: 　心情:

每年的{菩提金廚獎}.是素食料理界的星光舞台.各方名廚在此大展身手.百餘道的創意蔬食也於此誕生!一本介紹素食.生機餐飲業者資訊的{素食桃花源}.向來是許多茹素者的飲食指南.而這些為推動素食的具體成果.其幕後推手正是有(素食達人)之稱的陳瑞珍!
發願吃素.與家人磨合多時.這一切.都得從我茹素的因緣說起!2000年.陳瑞珍的母親因車禍往生.她聽從旁人(為往生者茹素祈福)的建議.開始了以蔬果五穀為食的生活.如此素食了49天後.不但習慣了蔬食的飲食習慣.之後見到葷食.甚至會有作嘔不適的現象.或許是素食的因緣已到.從那時起.我發願成為終生的素食者!
改變自身的飲食習慣.遠比改變一家人容易得多!當陳瑞珍決定成為一位素食者後.立即要面臨的是與家人間的磨合!她說.一開始要家人吃素.的確困難重重.她跪在觀世音菩薩面前.祈求佛菩薩予她智慧.以解決家中(葷).(素)兩派飲食者各有堅持.互不退讓的難解習題!
或許.是陳瑞珍的誠意感動了諸佛菩薩.更大的原因是她的耐心溝通.加上家人見她茹素後不僅氣色.精神變好.心性更是柔和圓滿許多.於是願意開始接納素食!當時.陳瑞珍心想:既然素食百利而無害.更符合佛教的慈悲精神.除了身邊人受益.何不讓更多人認識.進而體驗素食的好處? [:D] [:)] [X-)]

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