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篇名: 擔心高血壓而中風嗎?
作者: 文祥	日期: 2012.10.04　　天氣: 　心情:

擔心高血壓而中風嗎?

高血壓可說是造成中風的危險因子，長時間高血壓情況下，血管壁持續承受著極大的壓力，容易造成血管硬化與阻塞，而導致中風發生的風險。

看過許多家庭的支柱因高血壓，再加上工作壓力、生活忙碌、飲食不節制，突如其來的倒下(中風)，使整個家庭生活陷入困境，而患者復健之路，更是遙遙無期。

家中長輩或親友有高血壓問題，千萬別忘記每天量血壓以及飲食上的選擇，健康屋輔導上萬人的經驗，提供高血壓的飲食建議如下：

1、重視早餐為內臟最重要的一餐，維持身體各機能的運作正常。

2、避開太鹹、醃製加工食品，限酒、戒煙，以免加速血管收縮血壓上升。

3、多吃蔬菜補鉀、補鈣放鬆血管、多吃魚、核桃有助延緩血管硬化、阻塞。

4、避開高溫烹調肉類食物：油炸、燒烤、炭烤、煎魚、烤魚、三杯等烹調方式，會聚合形成在體內難以代謝的油脂與自由基，附著在血管壁上阻塞血管及氧化血管壁，加速血管硬化。

5、自律神經失調會造成心跳加快、血壓上升，補充低溫殺菌之初乳富含乳鐵蛋白會有幫助。

千萬別忽視飲食管理的重要性，還有保持心情愉快，養成規律的運動習慣，以及充足的睡眠、不熬夜，這對血壓都是有助益的。

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