1152 鮮蝦豆腐盒-守護天使微風〥最愛老婆心│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,543,818 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:2337468

守護天使微風〥最愛老婆心的日記本

快速選單

1151 自己炒蔥爆牛肉　《前一篇

後一篇》 1153 涼補玉桂燉羊排

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 1152 鮮蝦豆腐盒
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心	日期: 2012.09.09　　天氣: 　心情:

FONT{COLOR:#0099FF}

鮮蝦豆腐盒
也可叫脆皮豆腐盒~~ 外脆裡嫩，鮮鹹適口。

食材明細
豆腐、蝦、蒜、青紅椒
也可叫脆皮豆腐盒~~ 外脆裡嫩，鮮鹹適口。

1鮮蝦洗淨。

2去掉蝦頭和蝦殼。

3將蝦肉剁成蝦泥餡。將蝦泥和蒜蓉加入料酒，鹽拌勻待用。

4豆腐下開水中焯一下，去掉豆腥味。

5豆腐切成3厘米大小的方塊，取一半豆腐片，內側粘些澱粉，將餡均勻碼在豆腐片上，再將另一半豆腐片內側粘上澱粉，蓋在上面，即成生豆腐盒。

6鍋內下油，待油8成熱時，下豆腐盒。

7小火慢煎至兩面金黃，蓋蓋燜兩分鐘，起鍋擺盤。

8青紅椒洗淨待用。

9將青紅椒切丁，調好的醬油、醋、白糖、高湯燒開，加水澱粉勾成芡汁。

10將青紅椒丁下鍋內略炒。

11將青紅椒丁下鍋內略炒，用調好的醬油、醋、白糖、高湯燒開，加水澱粉勾成芡汁，澆在煎好的豆腐盒上即完成。

標籤:

瀏覽次數:104 人氣指數:904 累積鼓勵:40

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：