進入「雨水」這個節氣(2月19日)後，降雨的機率明顯增高。
立春之後，因為北方的冰雪融化，空中的水氣增加，也就容易下雨了。
「雨水」的到來，正好符合農夫們春耕播種的需求，所以古人才將這個節氣取名為「雨水」。 

在臺灣，到了「雨水」時節，「春雨綿綿」的特徵比較明顯的是在北部地區，
而中南部地區仍多為晴天，所以在中南部較難感覺出這個節氣在氣候上的變化。
不過，在此提醒朋友，由於此時容易下雨，出門別忘了帶把傘，以免因為淋雨而著涼喔！

在「雨水」時節，下雨與否是農夫們最重視的事，因為稻苗播種最需要雨水來灌溉。
有句農諺說「春南夏北，無水磨墨」，它的意思是：
如果春天吹南風，夏天吹北風，都是無雨的象徵，對於日後農作物的生長是非常不利的。

這個節氣會帶來充沛的雨水，所以是許多作物生長的好時期。
有諺語說「雨水節接柑橘」、「雨水甘蔗節節長」，
寫實的道出了這個時節適合種植柑橘和甘蔗的景象！

節氣與諺語 
◎  雨水連綿是豐年，農夫不用力耕田：雨水日下雨，預兆年成豐收。
◎  春寒雨若泉，冬寒雨四散：春天氣溫低則多雨，冬天氣溫低雨反而少。
◎  雨水，海水較（音ㄎㄚˋ）冷鬼：雖然已經是春天了，但是溫度依然很低，
    尤其海水更比氣溫低，摸起來寒意便湧上心頭，沁人肌骨，故海邊地區有此諺語。
◎  雨打元宵燈，日曝清明前：元宵當日下雨，清明前會缺雨。